Дата навчання - 23-27 вересня 2024 року Тривалість навчання: 3 заняття по 2.5-3 години. Формат проведення навчання: онлайн (через програму ZOOM). Більш детально ознайомитися з програмою та зареєструватися Ви можете за посиланням: http://www.profi-club.ua/uk/study/training/online-hygiene-school/ Вартість участі: - 600 грн за 1 учасника - 500 грн за 1 учасника при реєстрації 3 і більше учасників Навчання розроблене для працівників і керівників: 🔶 готельно-ресторанного бізнесу 🔶 шкільних та дошкільних закладів освіти 🔶 підприємств харчової промисловості 🔶 закладів торгівлі ПРОГРАМА НАВЧАННЯ ✅ Гігієна та санітарія в закладі як основа харчової безпеки та системи HACCP ✅ Вимоги законодавства щодо забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя в організації роботи закладів освіти ✅ Відповідальність за порушення санітарних норм ✅ Система забезпечення життєдіяльності, а також забезпечення освітнього процесу та харчування дітей в закладі освіти ✅ Санітарний режим підприємства та гігієнічні вимоги на потужності ✅ Збудники інфекційних хвороб і отруєнь, які передаються через харчові продукти. Профілактика інфекційних хвороб ✅ Ризики у харчовому продукті, які можуть спричинити шкідливий вплив на здоров'я людини. ✅ Мікробіологічні аспекти. Основи мікробіологічного нормування якості харчових продуктів. ✅ Санітарно-гігієнічні норми облаштування території, приміщень та комунікацій ✅ Процедури прибирання, миття і дезінфекції ✅ Здоров'я і гігієна персоналу. Медичні огляди персоналу та належна гігієнічна практика ✅ Вимоги до спецодягу для персоналу Температурні стандарти приготування та зберігання ✅ Утилізація відходів, контроль шкідників ✅ Організація медичного обслуговування в навчальному закладі ONLINE-РЕЄСТРАЦІЯ: https://cutt.ly/ejn4DU5 Після навчання Ви отримаєте: 🟠 знання від профільних спеціалістів в сфері санітарії та гігієни 🟠 іменний сертифікат - після проходження online-тестування 🟠 відповіді на свої запитання і роз'яснення законодавства 🟠 доступ до презентаційних матеріалів спікерів 🟠 допоміжні нормативні документи в електронному вигляді (закони, постанови, накази тощо) Контакти для більш детальної інформації: (067) 960-58-18 (050) 530-74-79 profi.club.ceo@gmail.com