Мед на столі – радість у господі. З ним українці відзначають свята, частують гостей, лікують недуги. Виготовлення меду з кропіткого ремесла перетворилося на справжнє мистецтво.
Пасічник - незвична, нелегка але дуже потрібна людям професія.
Бджолярі – справжні митці своєї справи.
Історія свята
Свято заснував Леонід Кучма у 1997 році за підтримки Міністерства
агропромислового комплексу України та Спілки пасічників України.
На даний момент в столиці нашої країни - в Києві - існує Інститут бджільництва ім.П.і. Прокоповича, заснований в 1989 році.
Він названий на честь Петра Прокоповича - пасічника, який першим винайшов рамковий вулик розбірного типу. Цей винахід дозволив добувати мед, не вбиваючи бджіл і не руйнуючи стільники, як це робилося раніше.
Цікаві факти про мед
● Мед має менше калорій, ніж цукор.
● Мед солодший від цукру.
● Мед – чудове джерело енергії.
● Мед – чудове джерело енергії.
● Мед займає третє місце за кількістю підробок
● Одна бджола збирає тільки 1 / 12 чайної ложки меду впродовж
свого життя.
● Україна один з найбільших виробників меду у світі
● В середньовіччі мед використовували для загоювання ран
● Мед збирають не тільки бджоли
● Щоб зібрати кілограм меду бджолам треба відвідати близько
4.5 мільйони квітів
Традиції на День Пасічника
19 серпня по всій країні проходять фестивалі та ярмарки, на яких можна спробувати різні сорти меду. Виробники пропонують віск, маточне молочко, прополіс та інші продукти бджільництва.
Крім того, в Україні проводять конференції та виставки, присвячені видобутку меду та розвитку галузі в цілому. Ті, хто пов'язав життя з бджільництвом, можуть представити результати своєї роботи і
обмінятися досвідом з колегами.
Вітаємо З Днем Пасічника!
Бажаємо солодкого життя.
